Инфракрасные и электрические плитки: сравнение ключевых аспектов
При выборе новой плиты важно учитывать несколько факторов, чтобы сделать оптимальный выбор для своей кухни. Двумя популярными типами являются инфракрасные и электрические плиты, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки. Ниже представлен подробный анализ этих типов плит, помогающий определить, какой из них лучше подходит для ваших конкретных потребностей.
Инфракрасные плиты
- Используют инфракрасное излучение для прямого нагрева пищи, обходя кастрюли и сковородки.
- Готовят быстрее, чем электрические плиты.
- Обеспечивают равномерный нагрев, что предотвращает пригорание.
- Энергоэффективны, поскольку излучение нагревает только пищу.
- Не требуют специальной посуды и совместимы с различными материалами.
Электрические плиты
- Нагревают поверхность с помощью электрических элементов под стеклянным или керамическим покрытием.
- Более медленные, чем инфракрасные плиты.
- Присутствует остаточное тепло, поэтому они могут оставаться горячими после выключения.
- Требуют гладких и плоских кастрюль и сковородок для обеспечения максимальной эффективности.
- Как правило, дешевле в установке и обслуживании, чем инфракрасные плиты.