Сколько калорий в плитке темного шоколада?
Пищевая ценность темного шоколада зависит от его качества и процентного содержания какао. В среднем, 100-граммовая плитка темного шоколада содержит около 600 калорий. Тем не менее, плитки могут варьироваться в диапазоне от 400 до 800 калорий, в зависимости от их размера, марки и состава.
Вопреки распространенному мнению, темный шоколад, содержащий от 70% до 85% какао, может быть более питательным, чем молочный шоколад или шоколад с меньшим содержанием какао. Он богат антиоксидантами, флавонолами и другими полезными соединениями, которые могут способствовать здоровью сердца, улучшать познавательные функции и снижать кровяное давление.
Тем не менее, важно помнить, что темный шоколад остается высококалорийной пищей, и его следует употреблять в умеренных количествах. Рекомендуемая порция составляет около 30 граммов (или 2-3 ломтика), что дает примерно 180-240 калорий. Употребление слишком большого количества темного шоколада может привести к набору веса и другим проблемам со здоровьем.
При выборе темного шоколада ищите плитки с высоким содержанием какао и низким содержанием добавленного сахара. Качественный темный шоколад обычно имеет гладкую текстуру, насыщенный шоколадный вкус и слегка горьковатое послевкусие.